PRODUCCIÓN

Las cifras de producción de la siguiente tabla dependen de varios factores (temperaturas, tiempo de cocción, grosor de la oblea...).

Estos datos se han sacado de las pruebas realizadas en nuestros talleres para una oblea normal de textura blanca y un espesor aproximado de 1,2 mm de grosor. Son meramente indicativos.

Para el corte de las hostias pequeñas se ha tenido en cuenta un diámetro normal de 35mm. de diámetro.